Die besten Camping Rezepte: Einfach, lecker und perfekt für unterwegs
Ob du im Van lebst, mit dem Zelt unterwegs bist oder auf dem Campingplatz entspannst – gutes Essen gehört einfach dazu. In diesem Ratgeber findest du einfache, leckere und alltagstaugliche Camping Rezepte, die du mit wenigen Zutaten und begrenzter Ausrüstung zubereiten kannst.
Warum gute Camping Rezepte den Unterschied machen
Beim Campen hast du meist keinen voll ausgestatteten Herd, keinen Backofen und nur wenig Stauraum. Deshalb ist es wichtig, dass deine Camping Gerichte:
wenig Zutaten brauchen
schnell und einfach zubereitet sind
nahrhaft & lecker sind
wenig Abwasch verursachen
Mit den richtigen camping essen ideen wird aus deiner Mahlzeit ein echtes Highlight – egal ob am See, im Wald oder am Lagerfeuer.
Grundausstattung für das Kochen beim Campen
Bevor wir mit den Rezepten starten, solltest du sicherstellen, dass du die nötige Camping-Ausrüstung dabei hast:
| Ausrüstungsgegenstand | Funktion |
|---|---|
| Campingkocher | Kochen mit Gas, Spiritus oder Benzin |
| Topf & Pfanne (antihaft) | Für nahezu alle Gerichte |
| Schneidebrett & Messer | Vorbereitung von Zutaten |
| Löffel, Gabel, Schöpfer | Ess- und Kochbesteck |
| Kühlbox oder Kühlakkus | Haltbarkeit frischer Zutaten verlängern |
| Spülschüssel & Lappen | Für den Abwasch nach dem Kochen |
Schnelle und einfache Camping Rezepte für jeden Tag
1. One-Pot-Pasta mit Tomaten & Zucchini
Zutaten (für 2 Personen):
250 g Pasta
1 Zucchini
1 Dose gehackte Tomaten
1 Zwiebel
1 Knoblauchzehe
Öl, Salz, Pfeffer, Oregano
Zubereitung:
Zwiebel und Knoblauch hacken, in Öl anschwitzen.
Zucchini klein schneiden, hinzufügen.
Pasta, Tomaten und etwas Wasser dazugeben.
Alles ca. 10–12 Minuten köcheln lassen – fertig!
Tipp: Perfekt für den Gaskocher und wenig Abwasch.
2. Camping Frühstück: Pfannenbrot mit Rührei
Zutaten:
2 Eier
3 EL Mehl
1 TL Backpulver
Salz, Wasser
Etwas Öl
Zubereitung:
Aus Mehl, Backpulver, Salz und etwas Wasser einen Teig rühren.
In der Pfanne flach ausbacken.
Eier in derselben Pfanne verrühren und dazu servieren.Super Start in den Tag – auch ohne Brot vom Bäcker.
3. Lagerfeuer-Klassiker: Stockbrot mit Kräutern
Zutaten:
250 g Mehl
½ Würfel Hefe
150 ml warmes Wasser
1 TL Salz, Kräuter nach Wahl
Zubereitung:
Hefe in Wasser auflösen, Mehl und Salz zugeben.
30 Minuten gehen lassen.
Teig um einen Stock wickeln und über dem Feuer backen.
Ein echtes Highlight für Kinder und Erwachsene.
4. Schnelles Abendessen: Reispfanne mit Gemüse & Bohnen
Zutaten:
1 Beutel Express-Reis
1 Dose Kidneybohnen
1 Paprika
1 Zwiebel
Gewürze nach Geschmack
Zubereitung:
Zwiebel und Paprika schneiden, in Öl anbraten.
Bohnen und Reis hinzufügen.
Würzen – fertig ist das sättigende Campinggericht!
Auch mit Mais, Tomaten oder Tofu kombinierbar.
5. Süßer Nachtisch: Gebratene Banane mit Schokolade
Zutaten:
1 Banane
Schokostückchen oder Nutella
Zubereitung:
Banane längs einschneiden, Schokolade hineindrücken.
In Alufolie wickeln und ins Feuer legen.
Nach 10 Minuten genießen – herrlich cremig!
Einfach, aber ein echter Genuss unter Sternenhimmel.
FAQ – Häufige Fragen zu Camping Essen Ideen
Was sind die besten camping gerichte für Anfänger?
One-Pot-Gerichte, Express-Reisgerichte oder einfache Pfannengerichte. Schnell gemacht und kaum Fehlerquellen.
Wie kann ich campen rezepte ohne Kühlschrank planen?
Verwende Konserven, getrocknetes Gemüse, Trockennudeln, Hülsenfrüchte und haltbare Milch. Koche lieber täglich frisch und in kleinen Mengen.
Was ist ein gutes Frühstück beim Campen?
Haferflocken mit Nüssen und Trockenfrüchten, Rührei mit Brot, oder auch Joghurt mit Müsli (gekühlt in der Kühlbox).